RECETAS VEGANAS

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5 razones para hacerse vegano

  • Respeto por los animales 🐮🐷
    La industria ganadera implica sufrimiento animal. Adoptar el veganismo es una forma directa de rechazar la explotación y el maltrato de los animales.
  • Ahorro de dinero 💰
    Legumbres, cereales, frutas y verduras suelen ser más económicos que la carne y los productos lácteos, lo que hace que una dieta vegana pueda ser más accesible y sostenible.
  • Impacto ambiental positivo 🌍💚
    La ganadería es una de las principales causas de deforestación, emisiones de gases de efecto invernadero y contaminación del agua. Comer vegano reduce tu huella ecológica significativamente.
  • Ética y justicia social
    El veganismo promueve un sistema alimentario más justo, ya que la producción de carne y lácteos consume recursos que podrían utilizarse para alimentar a más personas en el mundo.
  • Salud y bienestar 🥦🌱
    Una dieta basada en plantas bien planificada puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 e hipertensión, además de mejorar la digestión y aumentar los niveles de energía.

SOBRE MI

¡Hola! Soy Andrea, llevo cocinando toda mi vida, 12 años en restaurantes. Soy vegana desde hace siete años y activista por los derechos de todos los animales. He creado este blog para compartir mis recetas, consejos y trucos que faciliten el día a día de quienes siguen una vida vegana. Pero también está pensado para quienes, sin ser veganos, desean acercarse a una forma de comer más consciente.
Es importante recordar que el veganismo no es una dieta, sino un posicionamiento ético que busca evitar la explotación y el sufrimiento en todos los ámbitos de la vida. Sin embargo, creo que la comida es una excelente manera de acercar a más personas al mundo vegetal. Por eso, aquí también encontrarás información sobre productos disponibles, dónde conseguirlos y cómo prepararlos con éxito, para que disfrutes de una alimentación basada en plantas de manera deliciosa y sencilla.